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- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Schaller, K.; Amberger, A.
- Title:
- Zusammenhänge zwischen den für die Rohverfärbung der Kartoffelknolle verantwortlichen Inhaltsstoffen
- Journal title:
- Qualitas Plantarum
- Year:
- 1974
- Journal issue:
- 24
- Pages contribution:
- 183-190
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